14 décembre 2012

Petits Pains de Riz Moelleux

  Ces petits pains sont, après quelques années d'essais décevants, une véritable réconciliation avec le pain sans gluten! Délicieux chauds ou froids, ils se conservent 2-3 jours dans une boite hermétique ou se congèlent. Pensez à les partager avant si vous souhaitez les décongeler au grille pain. Comme toujours je tache d'utiliser des ingrédients assez faciles a trouver et peu couteux, il faudra néanmoins vous procurer de la farine de riz gluant que l'on trouve en épiceries asiatiques et qui n'existe malheureusement pas... [Lire la suite]