12 juin 2013

Flan aux pommes, sans gluten sans caséine

Je sais, je me suis vraiment fait prier pour publier cette recette, mais il faut bien garder un peu ses petits secrets non ?!  La voilà donc enfin, j'espère que vous apprécierez!   Ingrédients pour 6 personnes: - 75 gr de farine de riz complet - 75 gr de farine de riz gluant - 150 gr de sucre de canne complet (rapadura) - 4 oeufs - 50 cl de lait végétal - 2 cuill à soupe de rhum - Arome naturel de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé) - 40 gr de margarine végétale - 3 à 5 pommes selon la taille   Mélanger... [Lire la suite]

13 septembre 2012

Recette de Gateau Moelleux au Chocolat - Sans farine, sans lait & sans levure

Ingrédients: - 200 gr de Chocolat noir Bio 70% de cacao - 125 de margarine végétale - 130 gr de sucre complet (type rapadura) - 6 oeufs Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige fermeFaire fondre les carrés de chocolat au bain marie (attention de ne pas laisser monter la température sinon le chocolat fera des grumeaux)Une fois le chocolat fondu, rajouter la margarine afin qu'elle fondeMélangez les jaunes d'oeuf et le sucre, ajoutez le chocolat fondu lentement, mélangez pour obtenir une pate homogèneIncorporez... [Lire la suite]
Posté par Izzaaa à 20:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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