12 juin 2013

Flan aux pommes, sans gluten sans caséine

Je sais, je me suis vraiment fait prier pour publier cette recette, mais il faut bien garder un peu ses petits secrets non ?!  La voilà donc enfin, j'espère que vous apprécierez!   Ingrédients pour 6 personnes: - 75 gr de farine de riz complet - 75 gr de farine de riz gluant - 150 gr de sucre de canne complet (rapadura) - 4 oeufs - 50 cl de lait végétal - 2 cuill à soupe de rhum - Arome naturel de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé) - 40 gr de margarine végétale - 3 à 5 pommes selon la taille   Mélanger... [Lire la suite]