galette des rois sans produits laitiers

En exclusivité mondiale, je vous livre ma version Sans Gluten Sans Caséine du gâteau des rois !Franchement c’est très très bon (servez chaud), même si l’aspect n’est pas tout à fait celui de notre galette frangipane classique... et si je ne suis pas forcément très objective.  Ingrédients (pour 6 personnes) :- 8 à 10 feuilles de riz chinoises (comme pour faire les nems)- 140 gr de poudre d'amandes- 100 gr de sucre fin complet - 2  Oeufs- 75 g de margarine végétale - 1 jaune d'œuf- 5 Cuill à soupe de lait... [Lire la suite]