
En exclusivité mondiale, je vous livre ma version Sans Gluten Sans Caséine du gâteau des rois !Franchement c’est très très bon (servez chaud), même si l’aspect n’est pas tout à fait celui de notre galette frangipane classique... et si je ne suis pas forcément très objective.
Ingrédients (pour 6 personnes) :- 8 à 10 feuilles de riz chinoises (comme pour faire les nems)- 140 gr de poudre d'amandes- 100 gr de sucre fin complet - 2 Oeufs- 75 g de margarine végétale - 1 jaune d'œuf- 5 Cuill à soupe de lait...
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