Blog Alimentation Santé &amp; régime Seignalet

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19 octobre 2011

Calendriers des Fruits et Légumes de Saison

Voici de quoi vous donner quelques repères afin de vous procurer en priorité les produits de saison. De tout temps nous avons intégré à nos recettes des produits venant de l'étranger: fruits, fruits séchés, épices, café, cacao, vanille... autrefois les...

Posté par Izzaaa à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calendrier fruits et légumes de saison

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10 octobre 2011

Recette Entrée: Hoummous

Facile à réaliser, à partir d'une conserve de pois chiche ou de pois secs, à servir en entrée ou apéritif sur des craquottes sans gluten, des endives, ou avec des batonnets de crudités. - 1 Bol de pois chiches à faire tremper une nuit. Le lendemain faire...

Posté par Izzaaa à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2011

Recette Entrée: Rillettes de Thon

Facile a préparer et parfaite pour les apéritifs: à tartiner sur des craquottes ou pain sans gluten, sur des feuilles d'endive ou encore a manger avec des batonnets de carotte. - 1 oignon haché fin ou 2 échalottes - Un bouquet de persil - Quelques branches...

Posté par Izzaaa à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sans gluten sans produits laitiers

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10 octobre 2011

Desserts: Le Flan Coco

Presque le même résultat que le Flan aux Oeufs classique, avec un sympatique gout de coco, facile a réaliser, prévoir juste un peu de temps pour la cuisson. Ingrédients: - 4 Oeufs - 500 ml de lait de coco (nature et bio de préférence) - 150gr de sucre...

Posté par Izzaaa à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sans gluten sans produits laitiers

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4 octobre 2011

Aliments Raffinés, quel est le problème ?

Vous vous demandez peut être pourquoi l'alimentation Seignalet au delà du gluten, insiste sur l'exclusion des farines raffinées ?Quel serait donc le problème avec notre cher pain blanc ? nos patisseries ou nos pates ? Hé bien la recherche a montré il...

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Tags: farines raffinées, index glycémique

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10 septembre 2011

Les acides gras

Les acides gras jouent un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions biologiques, on découvre sans cesse de nouveaux bienfaits sur l'état des tissus, le fonctionnement neurologique, la maîtrise des processus inflammatoires ou des pathologies cardiovasculaires....

Posté par Izzaaa à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: acides gras essentiels

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22 mai 2011

Introduction

Bonjour à tous. Ce blog est lié à mon site "MaSantéNature", il a été créé pour la 1ere fois en 2005 et a connu quelques périodes de silence, le voici aujourd'hui réactivé. Merci de votre indulgence pour les quelques publicité qui ne sont pas de mon choix...

Posté par Izzaaa à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2010

Conseils Généraux

1. Conseils généraux: L’alimentation Seignalet n’est pas un régime amincissant, il n’est pas carencé à condition d’être bien pratiqué et vous ne devez pas avoir faim… même si au début cela peut arriver en raison de la diminution conséquente de la consommation...

Posté par Izzaaa à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SGSC, alimentation sans gluten sans caséine, alimentation seignalet, régime hypotoxique

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3 juillet 2010

Pour Qui? pour Quoi ?

Selon mon expérience, il s'agit d'un régime qui "remet sur les rails" le système immunitaire, il aidera aussi bien les personnes souffrant d'allergies respiratoires, d'asthme, d'eczéma, sinusites ou toute autre maladie ORL chronique. En dehors de ces...

Posté par Izzaaa à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sans gluten sans produits laitiers, SGSC, régime hypotoxique, régime seignalet

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2 juillet 2010

Quoi Eliminer

Les céréales à gluten: Les céréales contenant du gluten sont à éliminer totalement: le blé, l'avoine, l'orge, le kamut, boulgour, seigle, son. Le maïs est aussi exclu par le Dr Seignalet, bien que ne contenant pas de gluten, c’est une céréale qui a subi...

Posté par Izzaaa à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SGSC, alimentation sans gluten sans caséine, alimentation seignalet, régime hypotoxique, régime seignalet

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1 juin 2010

Quoi Manger ?

Boissons: Il est conseillé de limiter la caféine et la théine, privilégier le thé vert reconnu pour sa forte teneur en antioxydants et les infusions (sans sucre de préférence, sinon miel ou sucre de canne complet). Boire beaucoup d'eau , c'est la seule...

Posté par Izzaaa à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SGSC, alimentation sans gluten sans caséine, alimentation seignalet, régime hypotoxique, régime seignalet

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1 mai 2010

Quel Ingrédients utiliser ?

Les farines: Les farines compatibles sont nombreuses: riz, quinoa, pois chiche, sarrasin (pour cuisiner, faire des cakes...), fécule de pomme de terre (très bon liant de sauce), châtaigne et amandes (pour les desserts).Les pains à base de ces farines...

Posté par Izzaaa à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SGSC, alimentation sans gluten sans caséine, alimentation seignalet, régime hypotoxique, régime seignalet

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